Filippo Chiappini Dattilo protagonista della tappa di Venezia del
"Dining with the star 2012" , tour culinario
attraverso l'Italia con 10 Chef Italiani di eccellenza "stellati" dalla guida Michelin.
Marzo 2011
La Madia del Teatro
L'Alta Cucina da asporto: una nuova proposta per gourmet per regali raffinati tutto l'anno. Terrine di
foie gras, conserve, sottoli, marmellate, salmone e trota affumicati e altro ancora, disponibili direttamente oppure su
ordinazione.
All'Antica Osteria
del Teatro la cucina è
ricerca, elaborazione,
confronto con chef
italiani e internazionali.
Ma è soprattutto amore
per il territorio, la sua
umanità, i suoi sapori
da riscoprire e
reinterpretare ad ogni
stagione.