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Navigare in Internet assomiglia un poco ad un vagabondare a cavallo di un sogno nel Regno della Fantasia. Forse c'è qualcosa di utopico in Internet. Noi vogliamo proporre al navigatore, che desideri sostare, un luogo vero, concreto, più virtuoso che virtuale. C'è, dunque, una Città vera: Piacenza. Un gioiello incastonato nella Pianura Padana, splendente di Storia fin dal III° secolo a.C. Nel cuore di questa Città c'è un palazzo vero del '400 (la casa abitata più antica della Città). In questo palazzo c'è un Ristorante: L'antica Osteria del Teatro. E ci siamo noi, che lavoriamo con l'antica volontà di fare bene il nostro lavoro, affinché sia gradito ed apprezzato. Come gli attori di un teatro per il piacere del loro pubblico. Ma non vogliamo semplici spettatori. Vogliamo un pubblico coinvolto e dialogante con noi, come nel cerchio magico di un teatro. Un coinvolgimento fin dal primo contatto col Ristorante: l'ambiente, l'accoglienza, il servizio non ci preoccupano meno della cantina e della cucina. E, quanto a queste, che siano apportatrici più di calore umano che di calorie. Insomma: l'Antica Osteria del Teatro. Un luogo vero per una sosta di sostanza. |
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